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超好喝!131道來自日本知名咖啡店家,
教你在家也能自己動手做出兼顧口感、以及專業視覺效果的超人氣飲品!
不管是果汁、咖啡、奶昔、調酒……喜歡喝飲料的你,想不想在家試著自己動手調飲料呢?本書介紹70款夏季飲料盛品、以及61種適合秋冬冷天時節喝的飲料,從當季的食材、飲品調製方法、到最後的杯物擺設,毫不藏私全部傳授!
【注意事項】
1.□為了讓讀者能簡單瞭解各種飲品的特色,本書使用一些圖示來標記:
「Taste」→飲品的口感
「Season」→適合飲用的季節
「Alcohol」→酒飲或有添加酒精的飲品。
2.□材料的容量單位,1大匙=15ml,1小匙=5ml,1ml=1㏄。份量上寫適量的話,就請依照自己喜歡的口感增減用量,依照盛裝容器的不同,也會出現需要調整份量的情況。
本書特色
◎ 70種冷飲+61種熱飲=131種自己在家就能輕鬆調製的好喝飲料!
◎ 草莓、芒果或生薑、熱牛奶……與季節相應的各種食材大集合!
◎ 集結日本多家咖啡館的得意代表作,從此自己做超人氣飲料好簡單!
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